必須アミノ酸とは?筋肉を守る9種類と食品を解説 2026/09/26 「筋肉のためにはタンパク質が大切」これは知っていても、「必須アミノ酸って何?」と聞かれると、よく分からない方も多いのではないでしょうか。40代・50代・60代になると、ダイエットでも「体重を減ら…
よく噛むと食べ過ぎを防げる?咀嚼と満腹感の関係 2026/09/25 「早食いは太りやすいから、よく噛んだ方がいい」一度は聞いたことがあるのではないでしょうか。でも、「よく噛むだけで痩せるの?」と聞かれると、そこまで単純ではありません。咀嚼そのものをダイエッ…
飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸の違い|脂質の選び方を解説 2026/09/24 「ダイエット中だから油はできるだけ控えています」40代・50代女性から、こんなお話を聞くことがあります。確かに脂質は1gあたり約9kcalと、糖質やタンパク質よりエネルギー量の多い栄養素です。でも、脂…
朝の光で体内時計を整える|睡眠と食欲との関係 2026/09/21 「夜なかなか眠れない」 「朝スッキリ起きられない」 「夜になると、つい甘いものが欲しくなる」40代・50代になると、こんな変化を感じる方もいるのではないでしょうか。食事や運動に目が向きがちですが…
オメガ3脂肪酸とは?ダイエット中に知りたい脂質の基礎 2026/09/18 ダイエット中、「脂質はできるだけ減らした方がいい」と思っていませんか?確かに脂質は1gあたり9kcalあり、摂りすぎればエネルギー過多につながります。でも、脂質は身体に必要な栄養素。大切なのは、脂…
糖質は量だけじゃない|ダイエット中に考えたい糖質の質 2026/09/16 ダイエットを始めると、「糖質は1日何gまで?」 「ご飯を減らした方がいい?」と、どうしても糖質の量が気になりますよね。もちろん、摂りすぎを見直すことは大切です。でも糖質は、単純に「何g食べたか…
アルコールの代謝は何が優先?飲酒後の身体の仕組みを解説 2026/09/15 「お酒を飲むと太りやすい」ダイエット中によく聞く言葉ですが、アルコールを飲んだから、そのまま全部が体脂肪になる わけではありません。では、ビールやワインなどを飲んだとき、身体の中では何が起き…
植物性と動物性タンパク質の違い|特徴と選び方を比較 2026/09/14 「タンパク質を摂りましょう」と聞くと、何を思い浮かべますか?鶏肉、魚、卵でしょうか。それとも豆腐や納豆でしょうか。タンパク質は大きく、肉・魚・卵・乳製品などに含まれる動物性タンパク質と、 大…
食べるだけでもカロリー消費?食事誘発性熱産生の仕組み 2026/09/11 「何もしなくても身体はエネルギーを使っている」これは基礎代謝としてよく知られています。では、食事をすること自体にもエネルギーが必要だということをご存じでしょうか?食事をしたあと、身体は食べ…
亜鉛の働きとは?代謝と健康を支える役割をわかりやすく解説 2026/09/09 「亜鉛」と聞くと、何を思い浮かべますか?「味覚に必要な栄養素」というイメージを持っている方は多いかもしれません。しかし亜鉛は、味覚だけではなく、身体のさまざまな反応を支えている大切なミネラ…