血糖スパイクとは?食後に血糖値が急上昇する仕組み 2026/10/09 「血糖スパイクを起こすと太る」 「食後に眠くなるのは血糖スパイク?」 最近、テレビやインターネットで「血糖スパイク」という言葉をよく見かけるようになりました。 でも、そもそも食事をすれば血糖値…
葉酸とは?40代以降の女性に必要な働きと食品を解説 2026/10/08 「葉酸」と聞くと、 「妊娠中の女性が摂る栄養素でしょ?」 と思う方も多いのではないでしょうか。 確かに葉酸は妊娠との関係でよく知られています。 でも実は、葉酸は妊娠期だけに必要なものではありま…
腸と脳はつながっている?腸脳相関の仕組みを解説 2026/10/06 「緊張するとお腹が痛くなる」「ストレスが続くと便通が乱れる」そんな経験はありませんか?実は、腸と脳はまったく別々に働いているわけではありません。お互いに情報をやり取りし、影響し合っています…
食べた翌日に体重が増える理由|筋グリコーゲンと水分の関係 2026/10/04 「昨日ちょっと食べすぎたら、今朝1kg増えていた!」ダイエット中ならショックですよね。「せっかく頑張っていたのに…」と、その日の朝食を抜いたり、急に食事を減らしたりする方もいます。でも、一晩で…
夜遅い食事は太る?体内時計と食事時間の関係を解説 2026/10/03 「食べる量が同じなら、朝食べても夜食べても同じでしょ?」ダイエットでは「何を食べるか」「どれくらい食べるか」が大切です。でも近年は、もう一つ、「いつ食べるか」にも注目が集まっています。特に4…
マグネシウムと代謝の関係|不足を防ぐ食事と食品を解説 2026/10/02 「代謝のためにはタンパク質やビタミンが大切」これはよく聞きますが、実はミネラルも身体の働きを支えています。その一つが「マグネシウム」。目立つ栄養素ではありませんが、体内では300種類以上の酵素…
除脂肪体重とは?体重だけでは分からない身体の中身を解説 2026/10/01 「3kg痩せました!」ダイエットでは嬉しい変化ですが、その3kgは何が減った3kgでしょうか?体重計に表示される数字には、脂肪だけでなく筋肉、骨、水分、内臓など、身体を構成するすべてが 含まれていま…
年齢とともに筋力が落ちる理由|筋線維と速筋の変化を解説 2026/09/30 「昔より階段がつらくなった」「何もないところでつまずくことが増えた」「重いものを持つのが大変になった」体重はそれほど変わっていないのに、40代・50代・60代になると、こんな変化を感じることがあ…
朝食を抜くと食欲は増える?昼以降の食べ方との関係 2026/09/29 「朝は食欲がないからコーヒーだけ」「朝食を抜けば、その分カロリーを減らせるのでは?」ダイエット中の40代・50代女性からも聞くことがあります。確かに朝食を食べなければ、その食事分のエネルギー摂…
ロイシンとは?40代以降の筋肉維持とタンパク質の関係 2026/09/27 「筋肉を落としたくないならタンパク質を摂りましょう」40代・50代・60代になると、よく耳にする言葉です。でもタンパク質について調べていると、「ロイシン」という名前を見かけることがあります。ロイ…