40代からは「ビタミンB群」が痩せ薬代わり！？太りようがない神摂取ワザ【前編】

40代からのダイエットにおいて、ビタミンB群はまさに「脂肪と糖を燃やす着火剤」と言える
超重要ビタミンです。

40代を迎えると基礎代謝が低下し、20代・30代と同じ量のご飯やおかずを食べていても、

体内でエネルギーに変換しきれずに脂肪として蓄積されやすくなります。
ビタミンB群が不足すると、どんなに食事制限をしても「燃えない体」になってしまうため、
効率的な摂取が欠かせません。

 

★カロリーオーバー（太ること）を避けつつ、効率よくビタミンB群を取り入れるための

　ポイントをまとめました。

1. なぜ40代ダイエットにビタミンB群が必要なのか？
　ビタミンB群は、私たちが食べた三大栄養素（糖質・脂質・タンパク質）を代謝し、

　エネルギー（元気に動くためのパワー）に変える手助けをします。
　特に40代が意識したいのは以下の4つです。

●ビタミンB1（糖質の代謝）： 白米、パン、甘いものをエネルギーに変える。
　＝不足すると太りやすく、疲れやすくなります。

●ビタミンB2（脂質の代謝）： 脂っこい食事や、体に溜まった体脂肪を燃やす。
　＝肌や髪の健康にも必須。

●ビタミンB6（タンパク質の代謝）： 筋肉の材料になるタンパク質の合成を助ける。
　＝筋肉量を維持して代謝を落とさないために不可欠。

●ビタミンB12・葉酸（造血・代謝サポート）： 貧血を防ぎ、全身の細胞の生まれ変わりを

　助ける。

 

★ポイント： ビタミンB群はどれか1つだけを大量に摂っても働きません。
　お互いに助け合って働くため、「チーム（複合体）」で摂るのが鉄則です。

 

明日は、太りにつながらない「効率的な摂り方」をお伝えします。