とろろはダイエットに有効？

「とろろ（すりおろした長芋・山芋）は食欲がない時にご飯を流し込みやすくなるから好き！」
これはやめましょうね！
でもとろろはダイエットにかなり有効です。

 

■ とろろが痩せやすい理由をご紹介します
1.血糖値が上がりにくい
とろろは食物繊維（特に水溶性）が豊富で、糖の吸収をゆるやかにします。

 

2. 満腹感が続きやすい
ネバネバの成分は「ムチン」といいますが、食べた物の胃の滞在時間を延ばすので
空腹になりにくいというメリットがあります。

 

3.腸内環境を整える
とろろには食物繊維が多くさらにオリゴ糖で腸内の善玉菌が増えるんです。
ですから便秘解消や ぽっこりお腹対策に◎です。

 

4.低カロリーなのに栄養十分！
100gで約65kcal前後しかない優秀な食材。ですから、食べ応えの割に太りにくいんです。

★ただし、食べ方によって太るパターンのありますので要注意。
とろろ自体はヘルシーですが、よくあるNG！

×ご飯にたっぷりかける（糖質×糖質）

×醤油・だしをかけすぎる（塩分でむくみ）

×夜遅くに食べる

※「とろろ丼」は実はダイエット的には微妙なんです。

 

■ とろろをダイエットに活かす食べ方のご提案です
◎主食を置き換える：晩御飯ならご飯ではなく「豆腐」にかけていただきましょう
　→ 糖質カット＋満腹感アップ

◎食前とろろ：食事の３０分前に少しの麵つゆを混ぜてスプーン3〜4杯
　→ 血糖値の急上昇を防いで脂肪になりにくくなりますし、食事量が相当減りますよ。

 

同じ食材でも、摂り方によって働き方が変わってきます。
ぜひ参考にしてみてください。

 

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