40代からの大人ダイエット！ヤセるための最強栄養素「タンパク質」の効率的な摂り方【前編】

40代からのダイエットにおいて、タンパク質はまさに「最強の味方」であり、最優先で摂る

べき栄養素です。

20代や30代の頃と同じように「ただ食事量を減らすだけ」のダイエットをすると、
40代以降では痩せるどころか、代謝が落ちてリバウンドしやすい体になってしまいます。

なぜ40代以降にタンパク質がそれほど重要なのか、その理由と効率的な摂り方を分かりやすく
解説します。

 

■40代のダイエットにタンパク質が「最強」な3つの理由
　1. 基礎代謝の低下を食い止める
　　40代以降は、加齢に伴い筋肉量が自然と減少していきます。
　　筋肉が減ると、生きているだけで消費される「基礎代謝」が落ちるため、お腹周りに

　　脂肪がつきやすくなります。
　　タンパク質をしっかり摂ることは、筋肉量をキープし、「燃えやすい体」を維持するために
　　不可欠です。

　

2. 「食事誘発性熱産生（DIT）」が圧倒的に高い
　　食べ物を消化・吸収するとき、体内では熱が作られてカロリーが消費されます。
　　これを「食事誘発性熱産生（DIT）」と呼びます。
　　●糖質・脂質： 摂取エネルギーの約5〜10%が消費される
　　●タンパク質： 摂取エネルギーの約30%が消費される

 

つまり、タンパク質は「食べるだけでカロリーを消費しやすい、太りにくい栄養素」なのです。

　

3. ホルモンバランスを整え、食欲を抑える
　　40代は男女ともにホルモンバランスが変化しやすく、ストレスや自律神経の乱れから
　　ドカ食いに走りやすくなります。
　　タンパク質は、満腹感をもたらすホルモン（レプチンやコレシストキニン）の分泌を

　　促し、メンタルを安定させる神経伝達物質（セロトニン）の材料にもなるため、ストレス

　　による異常な食欲を抑える効果があります。

 

明日は効率的なタンパク質の摂り方をお伝えします。