ダイエットにはブロッコリーがおすすめです！

ブロッコリーは、ダイエットにおいて「最強の食材」の一つと言われるほどメリットが豊富です。
ただ食べるだけでなく、少しの工夫で効率をさらに上げることができます。

 

■ダイエットにブロッコリーが最適な理由
1.驚きの低糖質・低カロリー
　100gあたりのカロリーは約37kcal、糖質は約1.5gと非常にヘルシーです。
　ボリューム感があるため、食事の満足度を下げずに摂取カロリーを抑えられます。

2.脂肪燃焼をサポートするビタミンB群
　代謝を助けるビタミンB1、B2、B6がバランスよく含まれており、効率よくエネルギーを

    消費しやすい体づくりをサポートします。

3.「スルフォラファン」の力
　ブロッコリー特有の成分「スルフォラファン」には、肝臓の働きを高め、代謝を

    スムーズにする効果が期待されています。

     特に「スプラウト」をサラダに取り入れるのがおすすめです。

 

★効率を最大化する食べ方のコツ
1. 「蒸し調理」がベスト
　ビタミンCやカリウムなどの水溶性ビタミンは、ゆでるとお湯に溶け出してしまいます。
　栄養を逃さないためには、電子レンジでの加熱や、少量の水で蒸し煮にするのがおすすめ！

2. タンパク質とセットで摂る
　ブロッコリー自体にも野菜の中では多めのタンパク質が含まれていますが、

     鶏胸肉や白身魚、卵などと一緒に食べることで、筋肉量を維持しながら健康的に引き締める

　ことができますよ。

3. よく噛んで食べる
　ブロッコリーは繊維質が豊富で噛みごたえがあります。意識してよく噛むことで満腹中枢が

　刺激され、ドカ食い防止に直結します。

※ワンポイント：
　最近は冷凍ブロッコリーも非常にクオリティが高いです。業務スーパーやアミカではかなり

　お安く手に入ります。
　冷凍庫に常備しておくとダイエットの継続率がぐっと上がりますよ。

 

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